豫食考核

豫食考核APP是手機(jī)上的一個(gè)面向河南餐飲從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)與考核平臺(tái)。平臺(tái)將餐飲業(yè)態(tài)分為四大類，針對(duì)不同崗位提供法律法規(guī)、食品安全操作規(guī)范等培訓(xùn)課程，考核合格（60分及以上）可取得相應(yīng)證明。支持手機(jī)隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)，課程涵蓋微課視頻、以案說(shuō)法等形式，適合工作繁忙、不方便參加集中培訓(xùn)的從業(yè)者。河南餐飲從業(yè)者裝好備用，考核前不慌。

核心功能

1.分業(yè)態(tài)課程體系：將餐飲從業(yè)業(yè)態(tài)分為四類（學(xué)校食堂、社會(huì)餐飲、單位食堂、中央廚房等），從業(yè)者根據(jù)實(shí)際所在業(yè)態(tài)選擇對(duì)應(yīng)課程，內(nèi)容更有針對(duì)性。

2.法律法規(guī)學(xué)習(xí)：系統(tǒng)整理食品安全相關(guān)法律條文，結(jié)合實(shí)際案例解讀，幫助從業(yè)者理解規(guī)定背后的原因，不只是死記條文。

3.操作規(guī)范培訓(xùn)：針對(duì)食品加工、儲(chǔ)存、清洗消毒等實(shí)際操作環(huán)節(jié)提供規(guī)范指引，配合視頻演示，可操作性強(qiáng)。

4.在線考核系統(tǒng)：完成培訓(xùn)后參加在線考核，題庫(kù)涵蓋食品安全知識(shí)、法規(guī)、操作規(guī)范，滿60分合格，不合格可重新學(xué)習(xí)補(bǔ)考。

5.題庫(kù)練習(xí)：提供模擬練習(xí)題庫(kù)，考前反復(fù)刷題，熟悉考題類型和知識(shí)點(diǎn)，提升通過(guò)率。

6.成績(jī)與記錄查詢：學(xué)習(xí)進(jìn)度、考核成績(jī)?cè)贏PP內(nèi)記錄，方便查詢歷史培訓(xùn)情況，支持監(jiān)管部門調(diào)取查驗(yàn)。

軟件特色

1.移動(dòng)端隨時(shí)學(xué)：手機(jī)空閑時(shí)間碎片化學(xué)習(xí)，不需要專門參加集中培訓(xùn)。

2.分業(yè)態(tài)精準(zhǔn)匹配：根據(jù)實(shí)際從事的餐飲業(yè)態(tài)推送對(duì)應(yīng)內(nèi)容，減少無(wú)關(guān)課程干擾。

3.視頻+圖文多種形式：配有微課視頻和以案說(shuō)法內(nèi)容，案例講解比單看條文好理解。

4.官方背書成績(jī)合規(guī)：由河南省食品安全監(jiān)管部門版權(quán)支持，考核成績(jī)有官方認(rèn)可效力。

適合人群

餐廳、飯店、酒店后廚人員：日常工作忙，沒(méi)時(shí)間集中培訓(xùn)，利用休息時(shí)間在手機(jī)上完成學(xué)習(xí)考核。

學(xué)校、單位食堂從業(yè)人員：根據(jù)業(yè)態(tài)選對(duì)應(yīng)課程，內(nèi)容與實(shí)際工作場(chǎng)景吻合。

餐飲店新入職員工：快速完成食品安全上崗培訓(xùn)并通過(guò)考核，符合上崗要求。

餐飲企業(yè)食品安全管理員：系統(tǒng)學(xué)習(xí)食品安全法規(guī)，協(xié)助管理員工培訓(xùn)進(jìn)度。

使用方法

1.在本站搜索"豫食考核"下載安裝，認(rèn)準(zhǔn)開發(fā)商為河南天利恒業(yè)科技有限公司。

2.手機(jī)號(hào)注冊(cè)登錄，完善個(gè)人信息，選擇所在業(yè)態(tài)（學(xué)校/社會(huì)餐飲/單位食堂等）。

3.進(jìn)入"課程"模塊，按推薦順序完成各章節(jié)學(xué)習(xí)，視頻課需看完才計(jì)入學(xué)時(shí)。

4.完成規(guī)定學(xué)時(shí)后，進(jìn)入"考核"模塊參加在線考試，答完提交即出成績(jī)。

5.60分及以上合格，可在APP查看成績(jī)記錄；不合格可補(bǔ)充學(xué)習(xí)后申請(qǐng)補(bǔ)考。

6.合格后在"證書/記錄"模塊查詢考核結(jié)果。

最新版本更新說(shuō)明

（v2.3.7）

-新增"以案說(shuō)法"專項(xiàng)內(nèi)容，引入真實(shí)食品安全案例進(jìn)行警示教育

-題庫(kù)擴(kuò)容，新增200道針對(duì)2025年最新法規(guī)的考核題目

-視頻播放器支持1.5倍速、2倍速，節(jié)省學(xué)習(xí)時(shí)間

-新增學(xué)習(xí)打卡功能，連續(xù)學(xué)習(xí)可獲激勵(lì)徽章

-修復(fù)部分安卓機(jī)型考核答題時(shí)滑動(dòng)卡頓的問(wèn)題

-賬戶信息頁(yè)新增證件號(hào)綁定功能

常見問(wèn)題

Q：豫食考核只針對(duì)河南省從業(yè)者嗎？

A：是的，豫食考核主要服務(wù)于河南省餐飲從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)考核需求，外省用戶可以下載學(xué)習(xí)，但考核成績(jī)的官方效力以河南省監(jiān)管要求為準(zhǔn)。

Q：考核不合格可以補(bǔ)考嗎？

A：可以。不合格的情況下可以重新學(xué)習(xí)相關(guān)課程后再次參加考核，平臺(tái)沒(méi)有限制補(bǔ)考次數(shù)。

Q：證書有有效期嗎？需要定期更新嗎？

A：根據(jù)相關(guān)規(guī)定，餐飲從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)證明一般有效期為兩年左右，到期需要重新參加培訓(xùn)考核。具體有效期以當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門要求為準(zhǔn)。

Q：學(xué)習(xí)進(jìn)度可以暫停保存嗎？

A：可以。看課中途退出后，下次打開會(huì)從上次暫停的位置繼續(xù)播放，學(xué)時(shí)也按實(shí)際觀看時(shí)長(zhǎng)累計(jì)。

Q：APP內(nèi)的題庫(kù)和正式考試一樣嗎？

A：題庫(kù)練習(xí)題目來(lái)自考試題庫(kù)，考前反復(fù)刷題有助于熟悉題型，但正式考試題目是從題庫(kù)中隨機(jī)抽取，不會(huì)每次完全相同。